Restaurante Espliego
Cocina a la brasa, con alma aragonesa.
Bienvenido a Restaurante Espliego
En el corazón de Villamayor de Gállego, cocinamos con brasas encendidas, producto local y mucho cariño.
Cada plato que servimos nace de nuestra tierra y se prepara con respeto por la tradición y gusto por la innovación.
Te esperamos para que disfrutes de una experiencia gastronómica cercana, sabrosa y honesta.
Brasa
Cocinamos con horno Josper y carbón vegetal. Lo tradicional, con técnica moderna.
Producto de proximidad
«Producto local, auténtico y de confianza. Nuestra cocina empieza en la tierra.»
Premio Horeca 2025
“Cocina premiada por su día a día. Porque lo sencillo también puede ser excepcional.”